كيفية تحضير المشروبات الباردة: تم الكشف عن وصفات المشروبات الباردة الأكثر رواجاً على الإنترنت خلال الأيام العشرة الماضية
في فصل الصيف الحار، تصبح المشروبات الباردة ضرورية لتبريد الجسم. في الأيام العشرة الماضية، ارتفع موضوع إنتاج المشروبات الباردة عبر الإنترنت، وخاصة المحتوى الصحي ومنخفض السكر، والمحتوى الإبداعي المختلط، والمحتوى المتماثل لمشاهير الإنترنت الذي حظي بأكبر قدر من الاهتمام. ستجمع هذه المقالة بين بيانات البحث الساخنة لفرز أحدث طرق صنع المشروبات الباردة لك، وإرفاق قائمة الوصفات التفصيلية.
1. أفضل 5 أنواع من المشروبات الباردة الشائعة على الشبكة بالكامل (بيانات يونيو)
| تصنيف | نوع المشروب البارد | زيادة حجم البحث | مشروب ممثل |
|---|---|---|---|
| 1 | عصير الفاكهة | +320% | عصير بايبيري و ليتشي |
| 2 | مشروب بارد فوار | +285% | الخوخ أولونغ المشروب البارد |
| 3 | شاي حليب منخفض السعرات الحرارية | +267% | هلام الشوفان والبط الماندرين |
| 4 | مسحوق الثلج الإبداعي | +198% | مسحوق ثلج حليب جوز الهند والبازلاء الفراشة |
| 5 | مشروب الثلج ذو الطراز القديم | +175% | حساء البرقوق الحامض القديم |
2. دروس تعليمية حول تحضير 3 مشروبات باردة مشهورة
1. عصير Bayberry وLychee (تجاوز عدد إعجابات TikTok المليون)
نسبة الغذاء:
| مادة | الجرعة | طريقة المعالجة |
|---|---|---|
| التوت الطازج | 200 جرام | إزالة الحفر والعصير |
| لحم ليتشي | 150 جرام | تجميد لمدة 4 ساعات |
| شاي الياسمين | 100 مل | مشروب بارد لمدة 8 ساعات |
| عسل | 15 مل | إضافة اختيارية |
خطوات الإنتاج: ① ضع جميع المواد في آلة كسر الجدار واضربها لمدة 30 ثانية ② ضعها في القالب وقم بتجميدها لمدة ساعة ③ اهرسها في عصير
2. بط الشوفان والكاسترد واليوسفي (مجموعة Xiaohongshu: 82000)
| مستوى | مادة | درجة حرارة |
|---|---|---|
| الطابق الأرضي | جيلي القهوة (5 جرام جيلاتين + 200 مل مشروب بارد) | التصلب المبرد |
| المستوى المتوسط | طوب حليب الشوفان المثلج (حليب الشوفان المجمد إلى كتل) | -18 درجة مئوية |
| المستوى الأعلى | حساء الشاي الأسود (شاي أسود سيلان مخمر باردًا لمدة 6 ساعات) | 4 درجة مئوية |
3. حساء البرقوق الحامض القديم (130 مليون مشاهدة لموضوع ويبو)
نسبة المكونات الطبية الأساسية:
| البرقوق الأبنوس | 30 جرام | قشر اليوسفي | 10 جرام |
| الزعرور | 25 جرام | كركديه | 5 جرام |
| عرق السوس | 3 شرائح | سكر كريستال | 120 جرام |
3. القائمة الساخنة للأدوات الأساسية لصنع المشروبات الباردة
| اسم الأداة | مؤشر الشراء | متوسط السعر |
|---|---|---|
| صينية ثلج مختومة بالفراغ | ★★★★★ | 39 يوان |
| كوب شاكر مغطى بطبقة مزدوجة | ★★★★☆ | 68 يوان |
| مغرفة عصير سيليكون | ★★★★☆ | 25 يوان |
| ميزان الحرارة الالكتروني | ★★★☆☆ | 89 يوان |
4. ثلاثة أشياء مهمة يجب مراعاتها عند تحضير المشروبات الباردة
1.السيطرة على السكر: ينصح باستخدام بدائل السكر أو المحليات الطبيعية. تظهر أحدث الأبحاث أن مذاق المشروبات الباردة يكون أفضل عندما تكون درجة الحلاوة 12-15 درجة.
2.إدارة بلورات الجليد: إن إضافة شراب الجلوكوز بنسبة 5% يمكن أن يمنع بلورات الثلج من أن تصبح كبيرة جدًا ويحافظ على مذاقها الرقيق.
3.المعايير الصحية: يجب تخزين جميع المواد الخام في درجة حرارة أقل من 4 درجات مئوية، ويجب تعقيم أواني الإنتاج بالماء المغلي.
من خلال إتقان هذه الوصفات والتقنيات الشائعة، يمكنك بسهولة إعداد مشروب بارد رائع سيظهر على الشاشة. هذا الصيف، تغلب على دائرة أصدقائك بهذه الأطعمة الرائعة واللذيذة!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
